Data/hora: 19/05/2024 09:49:41

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 09/01/2009
Data da última atualização: | 09/01/2009
Autoria: | CARVALHO, H. H.; JONG, E. V. de (ed.).
Título: | Alimentos: métodos físicos e químicos de análise.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Porto Alegre: Ed. da Universidade/UFRGS, 2002.
Páginas: | 180 p.
ISBN: | 85-7025-626-4
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alimentos.
Thesagro: | Análise Física; Análise Química.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (11700-1) - ADD - LV - -- - 664 - C331a - 2009.00005 - DIS